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MUFFULETTA

 
muffuletta

Tipicamente locale è la muffuletta, un panino molto morbido con un forte aroma di finocchietto selvatico, da consumare, preferibilmente, condito con il buon olio extra vergine ricavato dalla Nocellara del Belice DOP, con pecorino grattugiato e pezzetti di sardine salate.

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