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"COSI RUCI"

 
Cosi Ruci

"Cosi ruci" sono i dolci di fico natalizi, oltre ai quali nella pasticceria locale vanno ricordati la pignulata cioè cilindretti fritti conditi con miele, i cassateddi ripieni di ricotta, i picuriddi agnellini pasquali di pasta reale, e gli immancabili cannoli e sfinci le frittelle dolci.

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