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Bon Ton "BON TON" PORTICCIOLO DI BONAGIA
Au mois de juin à Bonagia a lieu BonTon, festival oenogastronomique lié aux produits dérivés du...
city: Valderice
"COSI RUCI"
city: Castellammare del Golfo
Nubia, ail rouge AGLIO ROSSO DI NUBIA
Sur les terrains foncés et argileux autour des salines on cultive l’ail rouge, un bulbe à la...
city: Paceco
Champs AGRICOLTURA-VITICOLTURA
L’activité économique et professionnelle de l’île, au contraire de l’insularité du territoire, a...
city: Pantelleria
Babbaluci a ghiotta BABBALUCI E BABBALUCEDDI A GHIOTTA
limaçons cuits dans une sauce d’ail et de tomates.
city: Buseto Palizzolo
Busiate BUSIATE
C’est dans les campagnes de Buseto qu’on trouve la probable origine des busiati, typique pâte...
city: Buseto Palizzolo
Campanari CAMPANARI
Les campanari sont typiques de la période de Pâques, pâte à gâteau dure en forme d’anneau...
city: Campobello di Mazara
Cannatuna CANNATUNA DI PASQUA
Une autre coutume est de réaliser pour Pâques les cannatuna, de véritables œufs décorés de pâte...
city: Salaparuta
Cannoli de Dattilo CANNOLO DI DATTILO
Il faut également goûter les délicieux et énormes cannoli, produits à Dattilo.
city: Paceco
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